おつまみ本

ワタクシお気に入りのブロガーさんが
紹介している本に目が止まり早速購入。



やはり日本酒のアテは
呑ん兵衛に聞くに限ります。

この中にたくあんの黒七味炒め
というメニューがあり、
昔母が良くこさえていたのを
思い出しました。
黒七味でなく七味唐辛子でしたが。

あれ？こんなんでいいの？
が正直な感想でした。
こんなフツーなアテでも
超有名処の大将がもっともらしく語ると
気の利いたひと品になるのですねぇ。

ご丁寧に合わせたい日本酒には
山形県の上喜元 お燗純米 山田錦。
先日仕入れたばかりの日本酒の名が。

そして、
ワタクシの脳裏をかすめたのは
自宅冷蔵庫に行き場もなく佇む
祇園 原了郭 の 黒七味。
お土産で頂いてそのまま（笑）

何という偶然でしょうか？
これはやるしかないでしょう！？

ってことで、

本日のお通しに致しました！

昨日開封したばかりの
上喜元お燗純米山田錦と併せて
是非ともご賞味くださいませ♡

あ、お通しだからもれなくご提供^ ^
（数に限りがございますm(_ _)m）