ワタクシお気に入りのブロガーさんが
沢山のおつまみ本を紹介されていて、
中でもワタクシの琴線に触れたものは
ついつい買ってしまうのであります。
ネット評価も割と高かったのも決め手。
まだ始めのちょこっとかじり読みですが、
これこれ、これなんですよ。
ワタクシが追い求めているお店スタイル。
おつまみ、味付け、雰囲気…
全てぎゅっと詰まったお手本です。
え？
こんなとこで公表して大丈夫かって？
大丈夫です。
大事なのはワタクシなりの、
ワタクシならでわの味わいを育む事
ですから。
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